Smoothie bowl recept

Tijdens warme zomerdagen is er niets zo verfrissend als een kleurrijke smoothie bowl. Naast dat het er feestelijk uitziet, is het ook nog eens een voedzame start van je dag. Ons recept bevat veel fruit, zit boordevol antioxidanten en levert een flinke dosis eiwitten. Perfect als ontbijt of als herstelmaaltijd na een intensieve training.

Een smoothie bowl combineert de frisheid van een smoothie met de bite van voedzame toppings zoals granola, fruit en zaden. Het geeft je niet alleen energie, maar zorgt er ook voor dat je langer een vol gevoel hebt. Dankzij het eiwitpoeder en de Griekse yoghurt is dit recept ideaal om je spieren te ondersteunen en te helpen bij herstel na het sporten.

Slechts 10 minuten

• 1 bevroren banaan

• 1/2 kop bevroren aardbeien  

• 1/2 kop bevroren bosbessen  

• 1/2 kop gewone Griekse yoghurt  

• 1 schep Isostar Whey Protein Vanille 

• 1/2 kop ongezoete amandelmelk  

• 1 el chiazaad  

• 1/4 kopje granola  

• Extra: Verse bessen en gesneden banaan voor toppings  

1. Voeg de bevroren banaan, aardbeien, bosbessen, Griekse yoghurt, eiwitpoeder, amandelmelk en chiazaadjes toe aan een blender.  
2. Blend op hoog tot het mengsel glad en romig is.  
3. Giet de smoothie in een kom.  
4. Top met granola, verse bessen en plakjes banaan.  
5. Smakelijk!

Deze smoothie bowl zit boordevol eiwitten en antioxidanten, waardoor het het perfecte ontbijt is om je zomertrainingen mee aan te vullen. Je kunt hem ook aanpassen door je favoriete toppings toe te voegen, zoals noten, zaden of geraspte kokos.